ETÀ CONSIGLIATAsecondaria I grado
TEMATICHEbiologia, fisica
DURATA90 minuti
PARTECIPANTI30 al massimo
L’energia chimica intrappolata nel cibo viene convertita, durante la digestione, in altre forme di energia per l’utilizzo da parte delle cellule del nostro corpo.
In questo laboratorio valuteremo il contenuto energetico degli alimenti ed indagheremo il significato di “caloria”.
Armati di provette, pipette, guanti e reagenti chimici, gli studenti indagheranno i principi nutritivi di alcuni alimenti.
